รมว.สุริยะ มอบนโยบาย “ข้าวไทย 5 ทัน สู่ข้าวคาร์บอนต่ำ ลดต้นทุน เพิ่มรายได้เชื่อมตลาดโลก” ชู “ข้าวคาร์บอนต่ำ” เป็นนโยบายเรือธงพัฒนาข้าวไทยทั้งระบบ ด้านอธิบดีกรมการข้าวขานรับ ขอแรงผลักดันหนุนเสริมเพื่อบรรลุเป้าหมายให้เกิดเป็นรูปธรรม
เมื่อวันศุกร์ที่ 26 มิถุนายน 2569 ณ กรมการข้าว นายสุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมด้วย นายชัย วัชรงค์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายสรวุฒิ เนื่องจำนงค์ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายรพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์
อธิบดีกรมวิชาการเกษตร นายวิทยา แก้วมี อธิบดีกรมฝนหลวงและการบินเกษตรเดินทางมามอบนโยบายแนวทางการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้แก่ผู้บริหารและข้าราชการ กรมการข้าว โดยมีนายอานนท์ นนทรีย์ อธิบดีกรมการข้าว พร้อมด้วยรองอธิบดีกรมการข้าว นายกฤษฎิน คำตัน และนายโอวาท ยิ่งลาภ และคณะผู้บริหารกรมการข้าว ร่วมให้การต้อนรับ
นายสุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยระหว่างการมอบนโยบาย ว่า ได้มอบนโยบายสำคัญภายใต้วิสัยทัศน์ที่ว่า “ข้าวไทย 5 ทัน สู่ข้าวคาร์บอนต่ำ ลดต้นทุน เพิ่มรายได้ เชื่อมตลาดโลก” โดยเปลี่ยนแนวคิดการปลูกข้าวในอดีตที่ทำอย่างไรเพื่อให้สามารถปลูกข้าวได้ปริมาณมากที่สุด เป็น “วันนี้เราต้องปลูกข้าวให้ตรงกับความต้องการของตลาด ใช้น้ำให้น้อยลง ปล่อยคาร์บอนต่ำ มีเมล็ดพันธุ์ที่มั่นคง และที่สำคัญที่สุดคือต้องขายได้มูลค่าสูง” โดยมีแนวทาง คือ ต้องพัฒนายกระดับสู่ข้าวคุณภาพสูงและข้าวคาร์บอนต่ำ เพื่อเพิ่มเงินในกระเป๋าให้ชาวนา และสร้างความสามารถการแข่งขันในระยะยาว
สำหรับนโยบาย “ข้าวไทย 5 ทัน สู่ข้าวคาร์บอนต่ำ” ต้องขับเคลื่อนทันทีโดยให้ยกเรื่อง “ข้าวคาร์บอนต่ำ” เป็นนโยบายเรือธงในการพัฒนาข้าวไทยทั้งระบบ โดยมียุทธศาสตร์ 5 ทัน คือ 1. ทันน้ำ โดยอิงปริมาณน้ำจริงในแต่ละพื้นที่ เชื่อมโยงข้อมูลน้ำ พื้นที่ พันธุ์ข้าว และปฏิทินการผลิตเข้าด้วยกัน 2. ทันพันธุ์ ปฏิรูประบบเมล็ดพันธุ์ข้าวทั้งระบบ ตั้งแต่วิจัย ผลิต รับรองคุณภาพ เก็บรักษา ไปจนถึงการกระจายเมล็ดพันธุ์ให้ถึงมือเกษตรกรอย่างทั่วถึง 3.ทันเทคโนโลยี ยกระดับการผลิตข้าวด้วย AI , Big Data, เครื่องจักรกล และพลังงานสะอาด โดยเรื่องแรกที่จะต้องทำ คือ “จัดทำฐานข้อมูลข้าวแห่งชาติ”
4.ทันมาตรฐานโลก เน้นให้สามารถสร้างระบบมาตรฐานข้าวคาร์บอนต่ำที่น่าเชื่อถือและจับต้องได้ เพราะว่าเป็นจุดขายใหม่ที่สำคัญของข้าวไทยในเวทีโลก 5.ทันตลาด ต้องปลูกข้าวตรงกับที่ตลาดต้องการและถูกช่วงเวลา โดยเฉพาะกลุ่มข้าวพรีเมียมอย่างข้าวคาร์บอนต่ำ ข้าวอินทรีย์ ข้าวสุขภาพ และส่งเสริมการแปรรูป เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มจากข้าวคาร์บอนต่ำ และใช้ประโยชน์จาก ฟาง แกลบ รำ และปลายข้าว ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
“กรมการข้าวควรเป็นเจ้าภาพหลักในการขับเคลื่อน Thailand Low Carbon Rice โดยพัฒนามาตรฐานข้าวคาร์บอนต่ำออกเป็นหลายระดับ เพื่อให้เหมาะสมกับบริบทของเกษตรกรรายย่อยและคู่ค้าแต่ละกลุ่ม โดยนำระบบ Digital MRV เข้ามาใช้บันทึกข้อมูลการใช้น้ำ การใส่ปุ๋ย และการลดก๊าซเรือนกระจกอย่างเป็นระบบ เชื่อมโยงมาตรฐานต่างๆ เข้าด้วยกัน พร้อมทั้งทำระบบ Traceability ตรวจสอบย้อนกลับได้ตั้งแต่ต้นทางเมล็ดพันธุ์จนถึงมือผู้บริโภค” นายสุริยะ กล่าว
ด้านนายอานนท์ นนทรีย์ อธิบดีกรมการข้าว กล่าวว่า กรมการข้าวพร้อมดำเนินการตามนโยบาย โดยยึดการทำงานตามภารกิจสำคัญในการบริหารจัดการข้าวด้านการผลิตข้าวของประเทศอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ ซึ่งการขับเคลื่อนมาตรการสำคัญและโครงการเพื่อยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของข้าวไทยและช่วยเหลือพี่น้องชาวนา โดยนโยบาย โครงการ มาตรการต่าง ๆ ต้องได้รับการผลักดันจากระดับนโยบาย และความร่วมมือจากทุกภาคส่วน เพื่อให้สอดรับกับการขับเคลื่อนการดำเนินงานตาม 5 นโยบายหลัก “เกษตรนวัตกรรมเพื่อความยั่งยืนเกษตรกรไทย” ของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์รวมถึง 6 ประเด็นการดำเนินงานเร่งด่วนด้วย ทั้งนี้เพื่อแก้ไขปัญหาในการยกระดับเกษตรกรไทยให้มีคุณภาพชีวิตที่ดี มีรายได้ที่เพิ่มขึ้น และมีความยั่งยืนในอาชีพทำนา
กรมการข้าว
